2022.07.21

~Taste of HOKKAIDO~Camel Farm Winery Makers’ Dinner8月18日

“Unwind Hotel&Bar 小樽でメーカーズディナー キャメルファームワイナリー”

~Taste of HOKKAIDO~UNWIND小樽 ワイン&キュイジーヌシリーズ

“キャメルファームワイナリー メーカーズディナー”

小樽市の西に位置する余市町と仁木町は、世界的にも高く評価されるワインの産地として急速な成長を続けています。

UNWIND小樽では、この余市・仁木を含む北海道のワインの魅力と可能性に改めて着目し、当ホテルレストラン THE BALLでのお食事とのマリアージュをお楽しみ頂けるワインイベントを定期的に開催します。

今回は、余市町東部登地区、キャメルファームワイナリーさんのワインセレクションをお楽しみ頂けるメーカーズディナー。1980年代からぶどう栽培が行われてきた垣根仕立ての畑と、イタリアの伝統的製法と最新技術を備えた醸造所から、世界に評価されるワイン造りを目指しているワイナリーです。

【ワインリスト】

①レジェント スパークリング 2020

②ウニタ ロゼ・ブリュット2020

③ ケルナー プライベートリザーブ 2019

④ ケルナープライベートリザーブ2020

⑤ ピノ・ノワールプライベートリザーブ2019

【概要】

日時: 8月18日(木)18時30分開場、ディナースタート19時から

場所: UNWIND HOTEL & BAR 小樽 1階 レストラン THE BALL

料金: お一人様税込13,200円 定員: 24名

予約:オンライン予約 Camel Farm Winery 08/18
050-3628-1983までお電話にて

定員が埋まり次第受付を締め切らせて頂きます

宿泊オプション: イベント後に当ホテルでのご宿泊をご希望の方には、特別料金でご案内いたしますので、ご予約の際にお問い合わせ下さい。

【予告】

※ご予約は後日正式なご案内以降可能となります。

9月8日(木)小樽ワインスクウェア主催 阿部眞久さんソムリエズディナー