2021.11.10

~Taste of HOKKAIDO~Niki Hills Winery

~Taste of HOKKAIDO~UNWIND小樽 ワイン&キュイジーヌシリーズ

“NIKI Hills Winery メーカーズディナー”

【満員御礼】

 小樽市の西に位置する余市町と仁木町は、世界的にも高く評価されるワインの産地として急速な成長を続けています。

UNWIND小樽では、この余市・仁木を含む北海道のワインの魅力と可能性に改めて着目し、当ホテルレストラン THE BALLでのお食事とのマリアージュをお楽しみ頂けるワインイベントを定期的に開催します。

今回は、当初8月に開催を予定していた、「NIKI Hills Winery」さんのメーカーズディナーになります。仁木町旭台地区に2019年夏にグランドオープンしたNIKI Hillsさんは、まだ新しいワイナリーながら、世界のワインコンクールで素晴らしい評価をうけています。

 

当日予定しているワインリストは以下の通りです。

1 NEIROスパークリングワイン

2 HATSUYUKI2019

3 HATSUYUKI estate2019

4 NEIRO2019

5 HATSUYUKI Late Harvest 2018

【概要】

日時: 12月9日(木)18時30分開場、ディナースタート19時から
場所: UNWIND HOTEL & BAR 小樽 1階 レストラン THE BALL
料金: お一人様税込12,100円
定員: 24名
予約: 完全予約制 → オンライン予約 Niki Hills Winery 12/09

宿泊オプション: イベント後に当ホテルでのご宿泊をご希望の方には、特別料金でご案内いたしますので、ご予約の際にお問い合わせ下さい。
【予告】※ご予約は後日正式なご案内以降可能となります。
1月20日(木)”ドメーヌ・モン”メーカーズディナー
 
※新型コロナウイルスの感染状況により、開催を中止させて頂く場合がございます。その場合は可能な限り早いタイミングでご連絡させて頂きます。あらかじめご了承ください 。